去這 5 間巴黎當紅咖啡館感受一下巴黎獨特的咖啡文化

巴黎是一座浪漫有文化的大都市，其中咖啡館文化頗具特別風格，在那裏有着大大小小近 12,000 家咖啡館。濃黑的咖啡溢出可人的香氣，世界上再沒有哪個城市，會像巴黎的咖啡館那樣，給妳如此悠閑自在的感覺。氣溫暖和時，室外就立刻會擺滿桌子、椅子，甚至是折疊躺椅。事實上，喝過巴黎咖啡的人都知道，其實那裏的咖啡不太好喝，巴黎咖啡之所以有名，是在於咖啡館的氣氛，就像 Les Deux Magots 及 Café de Flore 咖啡館之所以有名，也是因其曾是知名大文豪經常聚集的地方。來自世界各地的咖啡喜好者在巴黎展開新的咖啡夢，開設了一間間充滿特色裝潢及氛圍的咖啡館，每一個角落都能成為 Instagram 上的熱門照片。如果想品嚐當地人的咖啡文化，下次到訪巴黎不妨抽空前往當地的咖啡館感受一番吧。

1. Ob-La-Di Café

座落在以人文藝術聞名的瑪黑區，於今年六月開幕就已備受注目，有時甚至開店不到半小時就客滿。店內除了有咖啡師的現磨咖啡，還有提供蛋糕、水果派、酪梨吐司及麥片等多種美味餐點，最重要還是輕鬆的氣氛與乾淨的空間。

地址：巴黎第一區 75003 聖東日街 54 號
54 Rue de Saintonge, 75003
3rd Arrondissement

2. Honor

在今年二月開幕，這間咖啡店最特別的地方莫過於半開放式的空間設計，設計師們用透明頂棚打造了天花板，黑色櫃台以最大程度地呈開放狀態，讓客人們可以清楚看到咖啡制作的過程。由 Daniel 及 Angelle 共同經營，抱着對咖啡的熱愛，而分別遠道由英國及澳洲來到巴黎。咖啡館內提供的產品由白咖啡到冰咖啡都有，還有垂涎的甜點、沙拉和三明治等。不論是路過歇腳，還是坐下來感受巴黎風情，這裏都是一個不錯的選擇！

地址：巴黎第八區 75008 聖奧諾雷郊區街 54 號
54 Rue du Faubourg St. Honoré, 75008
8th Arrondissement

3. Café Kitsuné

Kitsuné 不只是潮流服裝品牌般簡單，為了延續其巴黎式的浪漫風格，爲顧客帶來音樂、時尚與美食的三重享受，他們從 2012 年起於東京開了品牌第一間咖啡店，而其後巴黎就成了第二間咖啡店的熱點，備受一眾時尚迷或慕名而來的遊客歡迎。店家位在皇家宮殿廊巷裏面，在那裏，除了該點一杯咖啡外，更不要錯過最受歡迎抹茶拿鐵及狐狸餅乾，店內當然不少得售賣該品牌的系列產品。

地址：巴黎第一區 75001 皇家宮殿 51 號
51 Galerie Montpensier, 75001
1st Arrondissement

4. Holybelly

Nico Alary 待過了墨爾本、溫哥華及紐約等地方後，來到巴黎與她的夥伴 Sarah 開設了Holybelly。這裏風格多樣、平易近人的氛圍，以及淳樸的家常菜單，比如煎餅配香腸、荷包蛋、自制麥片，以及熱騰騰的新鮮農場菜肴，都能讓異國他鄉的食客悠然而生一種思鄉之情。店內咖啡則來自從巴黎本土的 Belleville Brûlerie 咖啡生産地，並且由專業的咖啡師處理製作。他們開發了一系列的菜單，將鬆餅結合炒蛋、培根、波本奶油及楓糖，再搭上一杯新鮮咖啡，打造了絕妙美味的美食組合。

地址：巴黎第十區 75010 盧西安聖佩街 19 號
19 rue Lucien Sampaix, 75010
10th Arrondissement

5. Loustic

這間位於瑪黑區住宅小區附近的咖啡廳，最近風靡時髦的年輕咖啡愛好者們。室內裝潢由 Dorothée Meilichzon 設計，充滿各種印花及彩色磁磚。由於老闆 Channa Galhenag 對咖啡豆極其講究，從黑咖啡到義式咖啡的精心烹制都令人驚嘆。除了提供不同的早午餐菜單，還有專為素食者設計的甜、鹹食餐單，包括鹹派、甘藍沙拉、三明治及 Bagel 等。